CELERY GIMLET - Box da 4.

Il simbolo della libertà in pieno proibizionismo

Come servire

Aprire la bottiglia, versare il contenuto in una coppetta possibilmente fredda e guarnire con una scorzetta di limone o, se preferite, una ciliegina rossa.

Ingredienti

London Dry Gin, Creme de Violette, Soluzione citrica, Maraschino, Zucchero liquido, Acqua

Descrizione

L'Aviation è un grande classico della miscelazione a base gin, nato all'inizio del 20° secolo. Questo cocktail veniva servito dal grande bartender Hugo Enslinn al New York City’s Hotel Wallick. Venne dimenticato poi nei decenni successivi a causa di uno dei suoi ingredienti poco reperibile, la crème de violette, scomparsa dal mercato nel 1960.